出口暴增358%！这一云南特产为何被29国疯抢？

2025-03-24 09:45:581289

在开始今天的内容之前，我浅浅一问：

现在你的手里是不是拿着咖啡呢？

如果还真是，哈哈，我也是。Cheers。

根据昆明海关的统计，2024年云南咖啡出口量达3.25万吨，同比增长358%，出口值跃居全国第一，远销荷兰、德国、美国、越南等29个国家和地区。这一数据标志着中国咖啡从“原料输出”向“高附加值产品”转型的关键突破。

那今天，我们就来了解一下咖啡出口。

咖啡的海关编码

大家都知道咖啡豆对吧？

*焙炒是一种初加工过程，简单来说就像炒瓜子一样。经过焙炒的咖啡豆，颜色将由青绿转为棕褐或更深的黑色，甚至表面出现油脂。

焙炒程度不同的咖啡豆：

*浸除咖啡碱就是去除咖啡因，即“脱因”。国际标准要求脱因咖啡的咖啡因含量≤0.1%（干重），即一杯（200ml）含约2-5mg咖啡因（普通咖啡约80-120mg）。

如果是经过萃取、蒸发、冷冻干燥等技术制成的咖啡提取物，一点其他成本都没有，就归入210111。

如果除了咖啡提取物之外，您还加入了糖、乳粉、香料等添加剂，那就归入210112.

*上面这两个说的都是“粉状”咖啡，如果是液体的咖啡饮料，那要分类之第22章“饮料、酒及醋”，比如220299：无酒精饮料。

我们来看一下上述几个编码2024年的出口情况：

看的出来云南省真是占据了半壁江山。那么大部分都卖到哪里去了呢？请看下表：

在这里也归纳一下各个市场对于咖啡的需求特点

云南咖啡出口暴增的原因

这一次也是有一点运气成分存在——受极端天气影响，巴西、越南等传统咖啡产区的产量下降，而云南凭借稳定的产量和不断提升的精品率，就成为采购商的替代选择。

但更多的，是实力的加持。云南咖啡浓而不苦、香而不烈、略带果酸，那叫一个好喝。（我真喝过，过年去了一趟红河州建水县，古城门口右边第一家，嘎嘎香）

前文说云南出口大增的大多是深加工咖啡。云南咖啡精深加工率从2022年的不足20%提升至2024年的56%，冻干粉、冷萃液等新型产品打开东南亚即饮市场。

外贸人的“咖啡机遇清单”

既然我们刚才说咖啡的品质很好，那么咖啡衍生品的生意有没有的做呢？

全球咖啡精油市场规模预计2025年达80亿元。2024年中国咖啡因（HS：293930）出口总额约2亿美元。出口目的地TOP10 如下：

咖啡机可不可以做呢？2024年中国家用咖啡机或茶机（HS：851671）出口总额约24亿美元。出口目的地TOP10 如下：

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